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残りごはんで簡単 TOMO玄神おはぎ

最終更新: 7月11日


【管理栄養士 下畠みなみ】

●プロフィール

管理栄養士免許取得後、食品メーカーにて商品開発業務を担当。夫の転勤を機に退職。現在は、フリーランスの管理栄養士として特定保健指導、レシピ制作、栄養相談等の活動を行う。1児の母。



白米を使用して、簡単に作れるおはぎをご紹介します。炊きすぎて余ったご飯を使って、短時間で出来るアレンジレシピです。香ばしいTOMO玄神と白米の相性が抜群です。TOMO丹波黒豆グラッセ+抹茶をトッピングしました。



~材料~(2個分)


TOMO玄神(ドリップタイプ) 20g

・粗糖(上白糖でも可) 15g

・粒あん 50g

・炊いた白米(もち米を混ぜても可) 180g


~作り方~


1.粒あんを2等分して、ラップで丸めます。

2.白米も2等分して、粒あん玉を包みます。

3.TOMO玄神と粗糖を混ぜたものを、バットに広げてコロコロところがして、しっかりつけます。

4.お皿に盛り付けて完成。


★Point★

・お好みでこしあんや白あんに変えても美味しいです。

・甘さを控えたい方は、粗糖(上白糖やグラニュー糖でも)の量で調整してください。

・お彼岸のお供えとしても◎


●今回使用したTOMOのアイテム

TOMO玄神(ドリップタイプ300g入)【有機玄米コーヒー】

¥1980(税込)

TOMO丹波黒豆グラッセ+抹茶

¥864(税込)


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